Microsoft Office2003 的 [符號表] 工具列中提供了預設的 36 個常用符號。當我們要使用預設之外的其他符號時,就必須點選 [插入] 功能表中的 [符號] 或者 [特殊符號],再去選用其中的某一個符號,只用到一、兩個符號倒還好,如果要大量的使用較特殊符號時,就顯得太費事了。
我們可以透過自訂符號表的方式,將常用到的特殊符號加到預設符號表之中,來替換掉符號表中不會用到的一些符號。這麼一來,就可以直接在 [符號表] 工具列中點選這些特殊符號了。例如要用注音符號ㄔ來替換符號表中的 ㊣,操作步驟如下:
- 在 [插入] 功能表中,點選 [特殊符號]。
- 點選 [注音符號] 標籤,按一下 [顯示符號表]。

- 點選定符號ㄔ,並將其拖曳到 ㊣ 按鈕上。

- 放開滑鼠即可完成按鈕的替換。
- 按一下 [確定]。
- 如果要同時替換多個符號表,重複步驟 1~4 即可。
附註
- 預設的 36 個符號表按鈕

- 變更後的符號表按鈕

- 點選 [重設符號表] ,即可還原至預設的 36 個原始符號設定。
- 點選 [隱藏符號表] ,可將對話方塊摺疊。
- 視窗的中 6 種符號表 (標點符號、特殊符號、數學符號、單位符號、希臘符號以及注音符號) 均可用來更替預設符號表中的按鈕。
- 更替過的符號表,在 Word 2003、Excel 2003、PowerPoint 2003 內一律適用。
- 當您更替符號表之後,如果已在使用中的 [符號表] 工具列並未看到更替後的新按鈕出現,請先關閉 [符號表] 工具列,點選 [檢視]、[工具列]、[符號表] 再啟動一次 [符號表] 工具列即可。
- 您也可以點選要更替的符號,再按一下被替換的按鈕,即可變更原來的符號。